|
מזנון קבלת פנים
מזנון קר
מבחר פלטות קרות מעוצבות, מבחר דגים מעושנים ומלוחים.
פלטות אנטי פסטי
עיצובי ירקות ברוטב אלף האיים ומבחר מחמצים.
קוקטייל בגביעים- מבחר מתאבנים מוגשים בגביעי מרטיני על טפנד זיתי קלמנטה, סלמון צרוב
בטעם תאילנדי מוגש עם דוסקל פטריות.
מעדני בריוש- מאפה בריוש צרפתי בטעמים מלווה בכבד צרוב ברוטב צ'טני אננס ופירות יער.
קימונו
סושי בר, מבחר רולים יפנים, סושי וסשימי הכל עבודת יד פרונטלית מול האורח ובליווי רוטב
ג'ינג'ר וסויה, ווסבי וג'ינג'ר כבוש.
תחנה מקסיקנית
תחנת טורטיות במילוי צ'ילי קונקרנה ותחתית של שעועית חומה.
נורבגיה הקסומה
נתחי סלומון נורבגי צרובים על פלנצ'ה, על תחתית כרישה מאודה בשמנת ויין לבן ובליווי
זסטים של פירות הדר מסוכרים.
אורות פריז
נתחי סנטה מוקפצים בווק עם ירקות, סויה וג'ינג'ר בטעם חריף חמוץ.
רמן- נודלס מוקפצים עם ירקות העונה ברוטב סויה ובוטנים קלויים.
ים תיכוני
מבחר קבבוני טלה על מצע עלי מנגולד וחומוס בליווי טחינה ירוקה וצנוברים קלויים.
"טאג' מאהל"
ירכי פרגיות מושרות בחלב קוקוס ובזיליקום, מושחמות באסכלה על מצע אורז בקארי הודי.
שנחאי- מטעמי המזרח הרחוק
נודלס מוקפץ עם נתחי עוף/ רצועות בקר
נתחי חזה עוף מוקפצים בשלל ירקות עם סויה וג'ינג'ר, מוגש על מצע נודלס
ובוטנים קלויים.
תחנה של אסדו ארגנטינאית
חיתוך עגל חלב
שיפודי אנטריקוט במרינדה על מצע קינואה בטעם ביתי
פינת הנשנושים
-
אגרול סיני בליווי רוטב חמוץ מתוק
-
שניצלוני עוף פריכים בשומשום
-
שוקיות עוף צלויות ברוטב ברבקיו ויין אדום
-
סיגרים בסגנון מרוקאי
-
פסטייה מרוקאית, עלי פילו במילוי חזה עוף, צימוקים ושקדים נוסח מרקש
משקאות כיד המלך
בר קבלת פנים – הבר פתוח לרשותכם לאורך כל הערב
בר משקאות תוצרת חוץ
ויסקי - ג'י בי, בלנטיין, ג'יימסון.
וודקה - סמירנוף, אבסולוט, פילנדיה.
רום / אפריטיף – בקרדי, קמפרי, ג'ין, טקילה, מרטיני לבן/אדום.
יינות – בבר ובשולחנות יוגשו יינות מובחרים, יין לבן יבש/חצי יבש ויין אדום יבש.
בירה – בבר ובשולחנות יוגשו בירות מהחבית , הייניקן, גולדסטאר, בירה שחורה.
מיצים טבעיים – בבר ובשולחנות יוגשו מיצים טבעיים של "פריגת" תפוזים, אשכוליות.
מוגזים – יוגשו כל סוגי המוגזים – ספרייט, קולה ומשקאות דיאטטיים למיניהם.
על הבר – זיתים מתובלים, בוטנים מלוחים, קבנוס, גוג'ני ירקות טריים במבחר רטבים.
אספרסו בר – במהלך האירוע פתוח בית קפה שמציע לכם קפה, אספרסו, אייס תה תה צמחים וחליטות פירות
ארומאטיים והכול מלווה בעוגיות ביתיות שתטעמו רק בנסיכה.
מנה ראשונה
מבחר סלטי ומעדני הנסיכה
סלטים אנטיפסטי
לבחירה מנה אישית מעוצבת או 2 פלטות.
על השולחן פלטה אחת עם 4 סוגי סלטים, פלטה אחת עם מבחר אנטיפסטי ומעדנים.
פלטה אוריינטלית
סלט וולדרוף.
רצועות פלפל חריף מטוגן בשום ולימון.
חציל פיקנטי.
מבחר מחמצי הבית, סלט גזר ולימון.
פלטה אנטיפסטי
עגבניות שרי וצנוברים קלויים.
סלט כרוב לבן בסגנון סיני עם בוטנים.
מבחר פטריות מוקפצות עם חומץ בלסמי.
רצועות אבוקדו (בעונה)- רצועות פלפלים עם פלפלים ובצל במיץ לימון.
לשולחנות יוגש –
חומוס עם גרגירי חומוס ושמן זית. |